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http://hdl.handle.net/123456789/33499
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Título: | OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERIA DE ALIMENTOS |
Autores: | IBARZ, ALBERT BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V. |
Palabras Claves: | OPERACIONES UNITARIAS INGENIERIA DE ALIMENTOS DESTILACION |
Datos de Serie/Reporte No.: | 15268 |
Descripción : | FIG. |
Edición: | 1 |
ISBN: | 9788484761631 |
Aparece en las Colecciones: | Libros de Ingeniería Industrial
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