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http://hdl.handle.net/123456789/5319
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| Título: | CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| Autores: | DESRASIER, NORMAN W. |
| Palabras Claves: | ALIMENTOS - TECNOLOGIA |
| Datos de Serie/Reporte No.: | 5036 |
| Edición: | 1 |
| ISBN: | 968-26-0975-5 |
| Aparece en las Colecciones: | Libros de Ingeniería Industrial
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