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http://hdl.handle.net/123456789/20800
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| Título: | DISEÑO DE UNA PROPUESTA PARA LA IMPLEMTACION DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACION PARA LA EMPRESA GASTRONOMICA "FOOD RESTO BAR"
PROYECTO DE GRADO |
| Autores: | CUELLAR AÑEZ, MARTHA CECILIA |
| Palabras Claves: | PROCESOS DE PRODUCCION
HIGIENE DE ALIMENTOS |
| Datos de Serie/Reporte No.: | 11420 |
| Descripción : | TAB., CD Y ANEXOS |
| Edición: | 1 |
| Aparece en las Colecciones: | Tesis de Ingeniería Industrial
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