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http://hdl.handle.net/123456789/21994
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| Título: | DISEÑO DE UN SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS (HACCP) PARA EL GRANO DE CHIA EN LA EMPRESA SEMEXA S.R.L.
PROYECTO DE GRADO |
| Autores: | SILES SALAZAR, BENJAMIN |
| Palabras Claves: | PROCESOS DE PRODUCCION
HIGIENE DE ALIMENTOS |
| Datos de Serie/Reporte No.: | 11798 |
| Descripción : | TAB., CD Y ANEXOS |
| Edición: | 1 |
| Aparece en las Colecciones: | Tesis de Ingeniería Industrial
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