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http://hdl.handle.net/123456789/30787
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| Título: | INGENIERIA, AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA |
| Autores: | PUIG-DURAN FRESCO, JORGE |
| Palabras Claves: | INDUSTRIA ALIMENTARIA
HIGIENE
PROGRAMA DE LIMPIEZA |
| Datos de Serie/Reporte No.: | 14495 |
| Descripción : | FIG. |
| Edición: | 1 |
| ISBN: | 8489922209 |
| Aparece en las Colecciones: | Libros de Ingeniería Industrial
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