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Por favor use este identificador para citar o enlazar este artículo: http://hdl.handle.net/123456789/5318

Título: CONSERVACION DE ALIMENTOS
Autores: DESRASIER, NORMAN W.
Palabras Claves: ALIMENTOS - TECNOLOGIA
Datos de Serie/Reporte No.: 5035
Edición: 1
ISBN: 968-26-0975-5
Aparece en las Colecciones:Libros de Ingeniería Industrial

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